全国の契約農家からこだわり食材を直接仕入れ、濃厚で甘みのある野菜を堪能できるレストラン。フレンチに和のテイストを加えた創作料理には信州牛や信州サーモンなどの地元食材も。朝はハーフビュッフェ付のコースで4,000円、ランチは人気のカレーセットが2,680円～、コースは4,800円～、ディナー5,800円～(税・サ込)で外来利用もOK。

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